食堂承包如何搭配叁餐膳食？-国产69精品久久久久777

食堂承包如何搭配叁餐膳食？

2021-11-19 16:54:39

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食堂承包如何搭配叁餐膳食？今天食堂承包服务商国产69精品久久久久777来和大家聊聊食堂承包是怎么做好叁餐膳食的。

( l ）营养组合。膳食管理服务认为蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要，缺一不可，关键在于巧妙组合，即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合，尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分摄人，又有利于减肥。

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( 2 ）巧选脂肪。完完全全不吃脂肪既不可能又损害健康，兴利除弊的办法是巧妙选择。据营养学家分析，脂肪分为三类：

一类可大量增加人体胆固醇含量，如各种畜肉及其制品，奶油与奶酪中的脂肪；

二类对人体胆固醇含量影响甚微，如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪；

叁类是能够降低胆固醇的脂肪，如橄榄油、玉米油和大豆油等。显然，后两类脂肪是你较佳的选择。

( 3 ）三餐定量。合理掌握三餐的进食量是保持健美的又一关键。食量不可过多，也不宜太少，计算食物的热能与分量时要了解生熟有别。比如，熟鸡的重量只有生鸡的80 % ，熟牛肉只有生牛肉的65 ％。此外，即使同一类食品所含热能也不完全一样，如100 克童子鸡含热能约400 千卡，而同等量的老鸡肉热能高达550 千卡，要挑选养分相同但热量相对较少的食物。

据测算，青年男女一天的进食量大致如下：粮食500 克，蛋1 个，瘦肉100 克，鱼150 克，豆类200 克，蔬菜200 克，牛奶200 克，植物油25 克。

以上只代表我们的部分观点，有其他建议欢迎大家沟通交流，食堂承包服务商国产69精品久久久久777已在珠海、中山、佛山、江苏、湖南、湖北成立了分公司。并投资兴建食材物流配送中心、团体餐配送中心“蔬果、养殖”合作基地。专注为百余家公司提供食堂承包、饭堂承包膳食服务,欢迎各界客户朋友咨询了解。

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