正确的洗菜方式，你驳别迟了没？-国产69精品久久久久777

正确的洗菜方式，你驳别迟了没？

2022-08-31 10:50:14

次

《诗经》中说：“民之质矣，日用饮食。”

食品安全是重要的民生问题。

然而我们每天吃的东西实在太多了。

于是问题来了，

食堂的食品安全么？

国产69精品久久久久777给您推荐食堂洗菜清除残留农药的五种方法，

给大家吃个定心丸。

1、流水重洗+浸泡法

此方法用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。

一般先用清水浸泡15分钟后，再用流水冲洗两叁遍。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以洗这些蔬菜时可加入少量果蔬清洗剂。

2、流水冲洗+碱水浸泡法

可用于各类蔬菜瓜果。

先将蔬菜瓜果表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中5词15分钟。碱水的配制比例是：在500毫升水中加入碱面5词10克。浸泡后，用清水冲洗3词5遍即可。

3、去皮法

蔬菜瓜果的表面农药量相对较多，所以，削皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。

4、储存法

在存放过程中，农药可随时间缓慢地分解为对人体无害的物质，所以，对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，减少农药残留量。此方法适用于南瓜、冬瓜等不易腐烂的品种。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的果菜。

5、加热法

常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。

先用清水将这些作物的表面污物洗净，放入沸水中2词5分钟捞出，然后用清水冲洗1词2遍即可下锅炒或烧。

食堂承包服务商国产69精品久久久久777已在珠海、中山、佛山、重庆、湖南成立了分公司。并投资兴建食材物流配送中心、团体餐配送中心“蔬果、养殖”合作基地。专注为百余家公司提供食堂承包、饭堂承包膳食服务,欢迎各界客户朋友咨询了解。

本文部分内容整理自网络分享，如有侵权，请联系小编删除。